Contacte | Qui som | Envia'ns el teu esdeveniment | Publicitat
Exposicions El festí fràgil. Hannah Collins
El festí fràgil. Hannah Collins

 L’exposició presenta 250 fotografies, editades també en un extens i delicat llibre que ha escrit l’artista, que ens endinsen en la procedència, tractament i degustació de 30 ingredients culinaris utilitzats per Ferran Adrià. 

Esperonada pels seus estrets lligams amb Barcelona i Ferran Adrià, Hannah Collins es va embarcar en un viatge a la recerca dels orígens i d’allò ocult i essencial de determinats productes a través d’Europa, l’Amèrica Llatina i el Japó, recorregut en el qual va fotografiar i indagar en la memòria identificativa d’elements culinaris molt singulars de la cuina del xef d’El Bulli.


Imatge: © Hannah Collins.


Del 6 de juliol al 1 de setembre, 2012.

Inauguració: dijous 5 de juliol, a les 19:00.


Entrada gratuïta.



Fundació Suñol
Passeig de Gràcia, 98

08008 Barcelona
T. 93 496 1032

www.fundaciosunol.org



 

L'opinió pública:
(0 Comentaris)
Aquest esdeveniment també apareix a: —


forless
for less

Troba el que pots fer a Barcelona per menys de 5€ aquesta setmana.


Cataluña For Free
Cataluña For Free

Activitats gratuïtes a les províncies de Catalunya aquesta setmana.


Girona

Lleida

Tarragona